1ccに1億個の乳酸菌★奄美大島の健康飲料｢ミキ｣の健康効果

​ミキの美容健康効果

 

 

ミキは、奄美大島で古くから飲み継がれている健康ドリンクです。奄美地方では

サツマイモとおかゆを乳酸発酵させて作るのですが、なんと1 CCに1億個もの乳酸菌が含まれています。

お米のヨーグルトと呼ばれるほどまろやかで、どなたでも飲みやすく、奄美大島では赤ん坊からお年寄りまで昔から愛飲されているのだそうです。

 

別名「お米のヨーグルト」とも呼ばれているのですが、それはその乳酸菌の多さと関係しているのでしょう。

乳酸菌は腸内環境を整える役割をして、便秘の解消や予防、肌荒れ改善、美肌効果、免疫力アップ、といった様々な効果があります。

乳酸菌をより効率的に摂取するために冷やして飲むのが基本ですが、 寒い時期は温めて飲むことも推奨されています。乳酸菌は死滅しても、腸内環境の働きに役立つ作用があるからです。

 

味は、サツマイモとお米由来の自然な甘さに加えて、発酵度合いにもよりますが、次第に酸味が出てきます。

作りたては酸味が少なく、徐々に酸味が強くなります。

お好きな発酵度合いで飲まれると良いかと思います。

 

私は少し酸味が出た方が乳酸菌が増えるし、味的にも爽やかで好きです。

体の調子を良くしたり、胃腸の働きを整えるためにも、こういった、発酵食品は毎日取り入れたいものですね。

 

 

 

 

 

奄美大島の健康ドリンク【ミキの作り方】免疫力アップ【ミキの栄養効果】ミキは、奄美大島で古くから飲み継がれている健康ドリンクです。奄美地方ではサツマイモとおかゆを乳酸発酵させて作るのですが、なんと1 CCに1億個もの乳酸菌が含まれています。お米のヨーグルトと呼ばれるほどまろやかで、どなたでも飲みやすく、奄美大島では赤ん坊からお年寄りまで昔から愛飲されているのだそう...youtu.be

 

 

 

 

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