カテゴリー

ブログ

フォカッチャを作りました。フォカッチャはイタリアの平たいパンです。

2020年05月04日

IMG_20200504_165804_258

 

 

フォカッチャが焼けました。
 十分以内には全て無くなる(笑)
みんな美味しいってあっという間に食べちゃったよ。
フォカッチャはイタリアの平たいパンです。
ピザと同じで、バターの代わりにオリーブオイルでこねて作ります。
ピザの原型と言われています。
私はグリーンオリーブをトッピングしましたが、その他ローズマリーをトッピングしてもいい感じですよ。

IMG_20200504_165153_065

 

IMG_20200504_164405_986

 

IMG_20200504_164405_983

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PureRose
http://miya-arisa.com/
住所:埼玉県春日部市東中野
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

じゃがバターと天ぷらとレバニラ炒めの昼食

2020年05月04日

圧力鍋でジャガイモと玉ねぎをホクホクに蒸してバターとマヨネーズをつけて食べました。

じゃがいもにはビタミンCが豊富で、じゃがいものビタミンCはデンプンに包まれているから壊れにくいです。
ほとんどの野菜ではビタミンCは調理すると失われていってしまいますが、じゃがいもはビタミンCを沢山摂取できます。
ビタミンCを摂ることで美肌効果が期待できます。
また、ビタミンCに含まれる抗酸化作用によって、動脈硬化の予防や老化防止効果があります。
じゃがいもにはビタミンB1、B2が含まれています。
ビタミンB2は代謝を良くしてくれるので、肥満防止になります。

それからじゃがいもには「葉酸」が含まれており、血液を作るのに非常に重要な役割をするので、貧血予防にもなります。じゃがいもに含まれるビタミンCは、鉄分の吸収率を上げてくれるので、鉄分が豊富な食材と一緒に調理してみると良いでしょう✨

それから姑さんから、天ぷらとレバニラ炒めもいただきました。
天ぷらはチーズちくわ、にんじん、スナップエンドウ、長芋です。
レバニラはもちろん大好物です。
感謝です!!
IMG_20200504_113724_158

 

IMG_20200504_115010_907

 

 

IMG_20200504_120103_514

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PureRose
http://miya-arisa.com/
住所:埼玉県春日部市東中野
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

博多の明太子を頂きました★福岡県こばたく様

2020年01月27日

 

【ちょっと味見のつもりが、でっかい明太子を一気に4本も食べちゃいました】
福岡県こばたくさんから、本場博多の明太子を頂きました。
手作りだそうで、昆布の出汁の旨味が効いていて、後からピリリと辛さが追いかけてくる。
何よりも食べて一番最初にぷちぷちっとした上質なタラコの食感が素晴らしい
とにかくうますぎです
口の中にプチプチとした食感が半端じゃない
タラコの魚卵の一粒一粒が上質かつ新鮮な証拠だなあ。
大きな明太子なのに私だけで一気に4本も食べちゃいました。美味しすぎて止まらない。
こばたくさん、美味しい明太子をありがとう
IMG_20200127_154317_007

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PureRose
http://miya-arisa.com/
住所:埼玉県春日部市東中野
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

セセリを頂きました★ネギ味噌ダレの仕上げにごま油を回しかけて★静岡県T.S様

2020年01月23日

 

静岡県T.S様からセセリ4キロ頂きました。
今日はそのうちの2キロを調理しています。
味付けは、塩コショウ、ニンニク、生姜、ネギ、味噌、仕上げにごま油です。最高です☺️
そして、肉汁がたくさん溢れてきたので別鍋でマロニーと卵でスープにしました。こちらもまた濃厚なスープで美味しいです。
T.S様、ありがとう
☺️
IMG_20200123_175531_975

 

IMG_20200123_175416_072

 

IMG_20200123_174831_987

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PureRose
http://miya-arisa.com/
住所:埼玉県春日部市東中野
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

米の研ぎ汁効果で美肌に効く!米の研ぎ汁乳酸菌は生きたまま腸に届き腸活。

2020年01月07日

 

以前にもブログに書きましたが、米の研ぎ汁効果について、またお話したいと思います。
米の研ぎ汁にはビタミンB1は皮膚や粘膜の補修をしてくれます。セラミドは、肌に適度な潤いをもたらす効果が。フェルラ酸には、メラニン色素の生成をおさえる効果や、シミ、くすみを防ぐ効果があります。
米の研ぎ汁乳酸菌は、その研ぎ汁を発酵させて生まれた乳酸菌が砂糖を餌にしてどんどん増えていきます。
私はもう4ヶ月くらいこれを1回も絶やさず作っています。だんだん乳酸菌の元気がなくなるという説もあるけれど、ヨーグルトや天然酵母の菌を培養することに慣れているので、私の場合はずっと元気な状態を保ちながら時々研ぎ汁を足してずっと作り続けてスムージーに加えて飲んでいます。
米の研ぎ汁乳酸菌が腸までしっかり生きて届き、腸内環境を整えてくれるそうです。腸内には、全身の免疫機能に関わる免疫細胞が多くあることから、腸内環境が整うことで免疫力もアップ。
写真は米の研ぎ汁乳酸菌とそれを加えたビーツ入りのピンクスムージー、米の研ぎ汁甘酒です。
美肌メニューです(≧▽≦)
IMG_20200107_102554_135

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PureRose
http://miya-arisa.com/
住所:埼玉県春日部市東中野
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

TOPへ戻る