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スーパーフード★ヘンプシード、バーリーマックス、テフの健康効果
2019年11月28日
穀物好きの私はキヌア、アマランサス、チアシード等を常備してて色々な雑穀を普段使いにしているけど、今日はネットでバーリーマックスとヘンプシードとテフを買いました。
(´｡✪ω✪｡｀)✧*。✨
バーリーマックスはスーパー大麦で、食習慣の改善の為に、オーストラリア科学産業研究機構が１０年のも歳月をかけて品種改良して開発した非遺伝子組み換えの高機能大麦です。腸の奥まで届く食物繊維が豊富です。
ヘンプシードは麻の実で、健康と美容に必要な栄養素、必須脂肪酸と呼ばれるリノール酸（オメガ６）とアルファ・リノレン酸（オメガ３）のバランスが優れています♪
スプーン大さじ３杯(約30ｇ）で１日に必要な鉄・銅・亜鉛を摂取することができます。必須脂肪酸をたっぷり含んだ麻の実は、コレステロール ゼロです。
くるみのようなカシューナッツの様な味でプチプチしていてそのままおやつ代わりに、サラダやシリアル、ヨーグルトに混ぜてもOK。
テフは世界最小の穀物で、（実際には種）複数の重要な栄養素が含まれています。タンパク質、食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンB6、マグネシウム、および亜鉛が含まれています。エチオピア人は何千年もの間、この野生のナッツ味の穀物を食べてきました。ピラフ、シチュー、ビーガンハンバーガーなどに使われます。
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PureRose
http://miya-arisa.com/
住所：埼玉県春日部市東中野
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